青汁は野菜の代わりになるの?

依頼人

青汁は野菜をしぼった汁のことですよね?そしたら、青汁は野菜の代わりになるんでしょうか?


探偵AO探偵AO

生の野菜をそのまましぼって作った青汁なら野菜の代わりになるよ。だけど、粉末に加工されてる青汁だと野菜の栄養分が足りないから、野菜の代わりにはならないよ。


依頼人

ぼくは水を入れるだけで簡単に飲める、粉末タイプの青汁を飲んでるんですけど、野菜の代わりにはならないんですね・・・。


探偵AO探偵AO

野菜の代わりにはならないけど、補うことはできるよ。

生の野菜と青汁の栄養の違い

依頼人

生の野菜と青汁は何が違うんですか?


探偵AO探偵AO

生の野菜をしぼった汁が青汁だよ。しぼりカスが出る分、生の野菜のほうが青汁よりも栄養があるの。


依頼人

たしかに、しぼりカスが出るからそのカスの栄養分は青汁には含まれませんね。


探偵AO探偵AO

生の野菜をしぼった汁を冷凍した、冷凍タイプの青汁なら野菜の栄養素が豊富に含まれてるよ。野菜をそのまましぼった汁だからね。


依頼人

野菜をそのまましぼった汁だから、野菜の代わりになりますね。


探偵AO探偵AO

だけど、粉末に加工してある青汁だと、栄養素が生野菜の10分の1くらいの量に減っちゃうの。粉末に加工するときに熱を加えたりすることもあるからね。熱を加えるとビタミンやミネラルなどの栄養素が壊れることもあるんだよ。


依頼人

10分の1も量が減っちゃうんですか!それだと量が少なくて野菜の代わりにはならないですね。


探偵AO探偵AO

そうなの。だから、粉末青汁を飲む場合、青汁だけで野菜を補給できたと思わないこと。生の野菜も食べることをおすすめするよ。青汁はあくまでも、野菜を補うためのものだからね。

注意すること

探偵AO探偵AO

青汁だけ飲んでいたり、野菜だけ食べていたりなど、野菜類の他は何も食べなくていいというわけではないから注意だよ。


依頼人

野菜だけ食べるのはダメなんですか?


探偵AO探偵AO

ダメなの。人間が生きていくためには、炭水化物、たんぱく質、脂質の3大栄養素が必要なの。これらは野菜や青汁には含まれてないからね。


依頼人

野菜や青汁には何が含まれているんですか?


探偵AO探偵AO

野菜や青汁には、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれてるよ。3大栄養素+野菜や青汁をバランスよく食べたり飲んだりすることが理想的だよ。


依頼人

食べ物も、バランスが大事なんですね。


探偵AO探偵AO

だから、青汁は野菜を補うという考え方をしたほうが良いんだよ。


依頼人

野菜を補える青汁ってどんなものがありますか?


探偵AO探偵AO

野菜を補える青汁は健康になりたい人向け葉っぱ100%の青汁ランキング」にあるよ。

解決!青汁は野菜の代わりになるの?のまとめ

  • 生の野菜をそのまましぼって作った青汁なら野菜の代わりになる
  • 粉末に加工されてる青汁だと野菜の栄養分が足りないから、野菜の代わりにはならない
  • 青汁はあくまでも、野菜を補うためのもの