青汁は健康食品なのになぜ身体に悪い添加物が入ってるの？

理由は5つあるよ。1つ目は食品を大量、安価に製造するため。たとえば、だしをとるときに、かつお節を煮てダシをとるより、添加物を使ったほうが材料費が安くなって手間もかからないの。

2つ目は見た目がキレイになるから。合成着色料を使うと、天然の色素では出ない鮮やかな色が出せるの。それに合成着色料で色を付けたほうが安いんだって。

3つ目は保存性が向上して儲かるから。合成保存料などを使うと、保存性が良くなるの。そうすると、消費期限と賞味期限が延長できるから、販売できる期間も伸びて儲けにつながるんだよ。

4つ目は水増しでさらに儲かるから。たとえば、カマボコを作る時に添加物を使って水をたくさん加えると増量することができるの。その名の通り、水増しすることが可能になるんだよ。だから儲かるの。

5つ目は食感や香りがよくなるから。添加物を使えば、どんな食感もどんな香りもなんでも自由自在！美味しいものほど添加物も多いと言ってもいいくらい。

まあ、美味しいほうが儲かるからとも言うけどね。

そうだね。だけど美味しいものだったら食べちゃうでしょ？添加物が入ってようが入ってまいが、美味しかったら売れちゃうのも事実なの。

そういうメーカーもあるかもしれないね。でも、青汁の場合は基本まずいから、美味しくするために添加物を入れてるんだと思うよ。

そうだね。そしたら、添加物が入ってない青汁を探すほうがいいね。

おいらにまかせて！添加物が入ってない青汁を調べておいたよ。添加物が入ってない青汁は「添加物を使ってない青汁ランキング」にあるよ。