青汁の原材料での選び方

青汁は、野菜や植物、木の葉から作られるんだよ。その葉っぱの種類から選ぶのがよいと思う。おいらが特によいと思った青汁に使われる葉っぱは5種類。主に次の種類を原料とした青汁だよ。

そこらへんのスーパーとかにはあまり出回ってないかもしれないね。例えばケールなら、そのまま食べると固かったりするからなかなか食べられなくて主に青汁にしか使われてなかったりするよ。

そういうこと。ケールとは逆に、クマザサは青汁の中でもあまり見かけないよ。

それぞれのクマザサ以外のよく見かける4種類の成分を見てみて。一番多く含まれている成分にピンク色をつけたよ。

そうなの、大麦若葉がダントツで栄養価が高いの。

ちょっと待て。

種類によって、感じる効果が変わってくるんだよ。葉っぱに含まれている成分もそれぞれ違ってくるしね。それにおいらは、成分の効果＝青汁の効果と思っているんだ。だからまず、成分のことも知らないとね。

大麦若葉は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、銅、マンガン、カロテン、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB群、葉緑素が多く含まれていて、美肌に良かったり、老化防止をしたり、ガンや生活習慣病を予防することができるよ。

桑の葉は、カルシウム、鉄、食物繊維、デオキシノジリマイシン（DNJ)が多く含まれていて、糖尿病を予防したり、ダイエットにいいんだよ。

ケールは、ビタミンC、メラトニン、イソチオシアネートが多く含まれていて、ガンなどの生活習慣病を予防したり、睡眠の質を高めたり、美容の維持や老化防止をすることができるよ。

明日葉は、カルコン、クマリン、ニコチアナミン、ルテオリンが多く含まれていて、ガンやエイズウイルスを抑制したり、血圧を下げたり、むくみや便秘を解消したり、脳にもよかったりするんだよ。

ガンや生活習慣病、消臭にいいとされてるよ。

どんな症状を予防したいのか？改善したいのか？によるよ。あなたはどんな予防をしたいの？紙でもスマフォのやパソコンのメモ帳でもなんでもいいから書いてみてよ。

熟睡できないならケール、疲労回復したいなら大麦若葉か桑の葉がオススメだよ。

そうだね。ケールだけ～大麦若葉だけ～でもいいけど、ケールと大麦若葉の両方が入っている青汁を選んでもいいね。

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